موز سرشار از آهن ، کلسیم، منیزیم ،منگنز ،پتاسیم وفیبر است . همچنین به دلیل دارا بودن ترکیبات شیمیایی منحصر به فرد از بروز بیماری های قلبی و مشکلات عصبی ومغزی جلوگیری می کند . با توجه به ارزش غذایی بالای شیر ، ترکیب این دو به صورت شیرموز سرگل ،یک مکمل غذایی بسیار کامل ومناسب و یکمنبع تامین انرژی برای تمام سنین و به ویژه کودکان است .